Em Forestry, os jogadores assumem o papel de guardiões florestais dedicados à gestão sustentável das florestas. O jogo desafia os jogadores a equilibrar a necessidade de extrair recursos e cumprir contratos com a preservação ambiental. Cada ação tomada tem um impacto duradouro na saúde da floresta, incentivando escolhas responsáveis — desde plantar novas árvores até ajustar cursos de água para uma retenção ideal de humidade. Com base na experiência de silvicultores reais, Forestry oferece uma visão realista e educativa do trabalho florestal, sendo tão envolvente quanto esclarecedor.

Enquanto Eurogame focado na gestão estratégica de ações, Forestry assenta num sistema de dois trabalhadores, no qual os jogadores controlam um coletor e um gestor, cada um com responsabilidades distintas. O coletor desloca-se pela floresta, abatendo árvores para cumprir contratos, replantando mudas, construindo infraestruturas e ajustando a retenção de água para promover um ecossistema saudável. Entretanto, o gestor supervisiona a recolha de recursos, utiliza edifícios de serração, cumpre contratos e otimiza o processamento da madeira. Os jogadores devem distribuir cuidadosamente os pontos de ação entre estes trabalhadores para tomar decisões sustentáveis, melhorar infraestruturas e garantir que a floresta prospera enquanto satisfaz a procura.